En el marco de las actividades desarrolladas para el fortalecimiento de las empresas y emprendimientos vinculados a la ventanilla de negocios verdes de Corpoguavio, se llevaron a cabo procesos que determinaron características diferenciadoras a productos representativos de la oferta de bienes y servicios sostenibles de la jurisdicción tales como cafés especiales, miel de abejas y cacao, este proceso permitió hacer un reconocimiento y entrega de apoyos financieros a las tres primeras muestras destacadas en cada uno de los productos.
Resultados cafés especiales:
•Muestra con el mejor perfil de taza - Juan de La Cruz Rodríguez.
•Muestra con el segundo mejor perfil de taza - Martín Ávila Luis.
•Muestra con el tercer mejor perfil de taza - Yadeira Cuellar Cuellar.
Resultados características fisicoquímicas de la miel de abejas:
•Muestra de miel con el mayor índice de pureza - Pablo Emilio Beltrán Beltrán.
•Muestra de miel con el segundo mayor índice de pureza - Henry Humberto Pineda Dueñas.
•Muestra de miel con el tercer mayor índice de pureza - Bella Uri Medina Aguilera.
Resultados características físicas y sensoriales de licor de cacao:
•Muestra de cacao con las mejores características físicas y sensoriales - Luis Augusto Urrego.
•Muestra de cacao con el segundo mejor resultado de sus características físicas y sensoriales - Betty Zuñiga.
•Muestra de cacao con el tercer mejor resultado de sus características físicas y sensoriales - Alcibíades Gómez Hernández.
A continuación se presenta el consolidado de todas las muestras analizadas en la que participaron (10 cafeteros, 16 apicultores y 10 Cacaoteros):
Link de consulta: https://tinyurl.com/4bxhdjfb
Con los resultados obtenidos se ratifica la calidad del café producido en la jurisdicción, que ha sido reconocido en diferentes escenarios donde se han resaltado características especiales, así mismo la miel de abejas cumple con los requisitos fisicoquímicos establecidos en la NTC – 1273 y el cacao en parámetros de la NTC – 1252, granos que muestran un fermentado adecuado, secos, exentos de olores extraños, tamaño uniforme y peso promedio.
Estas condiciones permiten que nuestros productos garanticen calidad y puedan alcanzar mercados especializados.
CORPOGUAVIO invita a adquirir y consumir los productos de la jurisdicción.
Corporación Autónoma Regional del Guavio
CORPOGUAVIO – www.corpoguavio.gov.co
