Los invitamos a disfrutar del programa "Así es cómo se elabora la harina de Sagú" de TV AGRO, con la participación de Miguel Darío Ríos Agricultor del municipio de Fómeque, presentado por Juan Gonzalo Ángel Restrepo.
Desde el municipio de Fómeque, Cundinamarca, en la vereda Guachavita, los cultivos de sagú se conservan desde hace varios años y hasta el día de hoy hacen parte de la identidad de los habitantes de este lugar. A partir de esta planta, los fomequeños han logrado elaborar diferentes productos alimenticios a base de la harina y almidón de su tubérculo, y se espera que esta actividad continúe generación tras generación.
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