Sistemas ecoeficientes para el proceso de transformación de caña panelera

Con el propósito de contribuir en la reducción de las emisiones atmosféricas ocasionadas en la elaboración de la panela, la corporación ha venido trabajando en la implementación de sistemas ecoeficientes para el proceso de transformación de caña panelera.

Durante la vigencia 2022 se realizó la construcción de seis (6) hornillas ecoeficientes beneficiando a más de 30 familias paneleras de Gachalá, estos sistemas permitirán a los productores mejorar la eficiencia energética durante la cocción del guarapo de caña, disminuyendo los tiempos de combustión y las cantidades de material utilizado.